たまらない一品

「プロセスチーズときゅうりのキムチの素あえ」

●材料
プロセスチーズ　150g
きゅうり　大２本
キムチの素　大さじ２
オリーブ油　大さじ３

●作り方
1）プロセスチーズ、きゅうりは6〜7cm角に切っておく。
2）ボウルにキムチの素、オリーブ油を入れ混ぜる。
3）２に１を入れて混ぜ合わせ、器に盛りつける

ビールのつまみに絶品です、意外な組み合わせですが本当にウマイです。
騙されたと思って一度作って、食べて見てください。

有名シェフの本に載ってました！

追記：器に盛りつけてから「すだち」又は「レモン」を添えて食べる前にギュッとひとふり！
私の場合、市販のレモン汁をふりかけて食べてます。